カツレツ『たけだ』で打線組む。
上智大生にはお馴染みの名店。
しんみち通りにある カツレツ『たけだ』
私自身、四ツ谷で長く一人暮らしを
していたこともあって、
この店にはよく来た。
この店はいつも、お腹を空かせた
サラリーマンとOLで満席だ。
お昼時には長蛇の列が出来る。
私も、もう数えきれないほど並んだ。
雨の日も風の日も、
2、3年前に大雪が降った日も、
肩を凍らせながら、並んでいた。
しかし、残念なことに
上智大生はなかなかこの店に入らない。
確かに学生には高いのかもしれない。
この店には千円以下のメニューは殆どない。
だが間違いなく、ここはうまい。
東京で美味しい店には何軒もいったが、
このカツレツ『たけだ』こそは、
『私が最も、愛をもって通った店』
だと言ってもいい。
私は列に並びながら目を閉じて考える。
『今日は何にしようか。』
ダメだ…、どうしよう。やっぱり決まらない。
極めて幸福な迷いだ。
メニュー表をもったおばさんが
私の注文を聞きに来るまであと少し、
どうしても決められない私は遂に、
メニューで打線を組むことにした。
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1番 センター 『ポークカツレツ定食』
これぞ『たけだ』という要素が詰まった一品。
妥協のない最高級オイルでジュワーっと
サクサクにあげられた美しい衣。
噛むと、丁寧に処理された分厚いポーク。
綺麗な脂に絶妙な塩加減。
洋食屋のデミグラスソースがとにかくうまい。
白いご飯をデミグラスで汚しながら、
ゴマドレッシングのかかった
綺麗な千切りキャベツと一緒に食す。
さすが1番センター、圧倒的な出塁率。
ここは絶対にハズせない。
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2番 セカンド 『カニコロミックス定食』
『たけだ』といえばトンカツ。
そんな事を言ったヤツは、まず素人。
そもそも『カツレツ』とはフランス語で
衣で揚げたもの全般を指す言葉である。
故に、カニクリームコロッケもエビフライも
白キスのフライも全て『カツレツ』である。
この店はとにかく、クオリティが高い。
白ギスのフライは忘れられない味になる。
洋食屋 伝統のタルタルソースで
『シブい仕事人』を味わって欲しい。
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3番 ピッチャー 『もちぶたロースカツ定食』
綺麗なひと皿だよ。まったく。
いつでも4番を打てる実力がありながら、
綺麗なセンター前ヒットで満腹に貢献。
テキサス岩塩をかけて食べる。
『塩で食べるトンカツ』
売り切れになる前に是非、食べて欲しい。
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4番 サード 『ビーフカツレツ定食』
これですよ、これ。
レアなビーフに、ガツンとデミグラスソース。
圧倒的なパワーで黙らせる。
説明不要、不動の4番打者。
私は1日に2回食べにいった事もある。
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5番 レフト 『牡蠣バター定食』
美味すぎて頭おかしくなるから気をつけて欲しい。
惜しげもなく使用された高級なバター。
店長が仕入れた新鮮な大ぶりのカキ。
あと、申し訳程度に付いてくる一枚のベーコンが
また良い味を出してる。
破壊力抜群の長距離ヒッター。
冬季限定なのが悔やまれる。
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6番ショート『ポークサルサ定食』
『たけだ』の紅一点。
カツレツの脂っぽさが相性バツグン。
私自身、『あっ、この店は本当に凄いな』と
思ったのが、実はこの一皿。
パワーのゴリ押しじゃ芸がない。
ちゃんと引き算が出来る憎いヤツ。
痒いところに手の届く6番バッター。
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7番 ファースト 『大きなメンチカツ定食』
通称『大メンチ』。
メンチカツの肉汁とデミグラスが最高。
普通のメンチカツだと物足りない人向け。
特大まではいかないけど、大満足の一品。
隠れた人気メニューで、
注文の時に『大メンチ！』って頼んでる奴は、
『こいつ…デキる…』となること間違いなし。
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8番 ライト 『シャケコロミックス定食』
サーモンフライとカニクリームコロッケ。
ホクホクのサーモンがタルタルソースとよく合う。
どうしてこれを早く食べなかったんだ。
私の『たけだ』メニュー完全制覇、
最後の一皿はコイツだった。
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9番 キャッチャー 『ポークジンジャー定食』
『たけだ』はカツレツだけじゃない。
焼き物だってうまい。
この一皿がすごいのは、
『キャベツがダントツで旨くなる』という事。
カツレツでは、どうしても
キャベツが生っぽい。
でも、この一皿には生姜ソースがある。
それが千切りキャベツの山を、
下から染み込んでいって、
食事も終わりに近づくほど旨くなる。
圧巻の頭脳プレイ。
生姜ソースではなく
デミグラスソースがかかった
『ポークソテー』も非常におすすめ。
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さて、並んでいたらおばさんが来た。
いよいよ注文だ。
でもダメだ、やっぱり決まらない。
終わり
